Türkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştiren Pınar Et, yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturacağını duyurdu. Pınar Et Genel Müdürü Hüseyin Demir, bu yılki hedeflerini ve üretim süreçlerini detaylandırdı. 2024 yılı itibarıyla hindi eti üretiminde önemli bir artış bekleniyor.
Pınar Et, iyi tarım uygulamaları ile belgelenmiş çiftliklerde, yemden kesime kadar yüzde 100 izlenebilirlik sağlıyor. Bu sayede, tüketicilere güvenilir bir ürün sunulması amaçlanıyor. 2024’ün ilk 9 ayında 40 bin 803 ton hindi eti üretildiği belirtildi.
Pınar Et, yıl sonunda hindi eti üretim miktarının 52 bin tona ulaşmasını hedefliyor. Bu hedefle birlikte, 2024 yılı sonunda yüzde 16.7’lik bir artış sağlanmış olacak. Üretim artışı, hem iç tüketimi hem de ihracatı olumlu yönde etkileyecek.
Hüseyin Demir, Türkiye’de kişi başı hindi eti tüketiminin halen 540 gram seviyesinde olduğunu vurguladı. Avrupa Birliği ülkeleriyle kıyaslandığında, bu miktarın 6-7 kg seviyelerine çıkma potansiyeli bulunduğunu ifade etti. Bu durum, Türkiye'deki hindi tüketiminin artması için önemli bir fırsat sunuyor.